Nutricion, Alimentacion y Salud

El IMC (Indice de Masa Corporal) es un indicador que relaciona el peso y la estatura (altura) de una persona. El IMC es usado como uno de varios indicadores para evaluar el estado nutricional de una persona.

Tomar bastante agua es parte importante de lograr un peso saludable y una dieta nutritiva. El agua desempeña un papel esencial al ayudar al organismo a procesar nutrientes, tener una circulación normal y el balance correcto de líquidos.

Pero lo que quizá no nos habían explicado antes, es que el agua también es esencial para que el cerebro funcione correctamente.

El Departamento de Salud de Valencia-Doctor Peset ha publicado el libro 'Las bases micronutricionales de la salud ocular', que pone de manifiesto que el 70 por ciento de las enfermedades de la población occidental son causadas por una "nutrición defectuosa".

Dos informes vinculan la dieta con los trastornos mentales.

El alto consumo de productos procesados, la escasa ingesta de frutas y pescado fresco y el tipo de comida con la que se alimenta al ganado pueden ser los principales motivos del aumento de enfermedades mentales registrado en los últimos años.

Estas son las conclusiones de dos informes publicados en el Reino Unido en los que se afirma que la relación entre dieta y trastornos psiquiátricos es más fuerte de lo que se creía.

El estrés, una mala alimentación o un acelerado estilo de vida, son algunos de los elementos que favorecen el desarrollo de enfermedades, pero, ¿por qué estos malos hábitos son detonadores de graves padecimientos?