Nutricion, Alimentacion y Salud

Tomar bastante agua es parte importante de lograr un peso saludable y una dieta nutritiva. El agua desempeña un papel esencial al ayudar al organismo a procesar nutrientes, tener una circulación normal y el balance correcto de líquidos.

Pero lo que quizá no nos habían explicado antes, es que el agua también es esencial para que el cerebro funcione correctamente.

El Departamento de Salud de Valencia-Doctor Peset ha publicado el libro 'Las bases micronutricionales de la salud ocular', que pone de manifiesto que el 70 por ciento de las enfermedades de la población occidental son causadas por una "nutrición defectuosa".

Dos informes vinculan la dieta con los trastornos mentales.

El alto consumo de productos procesados, la escasa ingesta de frutas y pescado fresco y el tipo de comida con la que se alimenta al ganado pueden ser los principales motivos del aumento de enfermedades mentales registrado en los últimos años.

Estas son las conclusiones de dos informes publicados en el Reino Unido en los que se afirma que la relación entre dieta y trastornos psiquiátricos es más fuerte de lo que se creía.

El estrés, una mala alimentación o un acelerado estilo de vida, son algunos de los elementos que favorecen el desarrollo de enfermedades, pero, ¿por qué estos malos hábitos son detonadores de graves padecimientos?  

El exceso de peso cuando la mujer alcanza su mediana edad puede acortar su expectativa de vida con buena salud en casi un 80%, según un nuevo estudio.

Investigadores estadounidenses observaron a más de 17.000 mujeres en Estados Unidos con una edad promedio de 50 años. Todas ellas gozaban de buena salud cuando comenzó el estudio en 1976.

El análisis de la revista Forbes, basado en datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), indica que el 65,3% de nuestra población está excedida en peso.

La mayoría de los países experimentaron un proceso de aumento de peso en la población en que pasaron de la desnutrición a la obesidad, en un período de 50 años.